引言:
全国化是区域酒在实现百亿目标路上必须攻克的山头。当酒企在向省外市场发起冲击时却迎来当头一棒:本地酒用一个业务员管理3个终端,我的业务员要管理20个终端,渠道差距该从哪里补?
对于白酒品牌来说,今年无疑是关键的一年。今世缘、西凤酒、白云边、珍酒李杜、舍得酒等多家酒企有望在今年跨入百亿阵营,完成从区域名酒到全国名酒的跨越。这条百亿冲刺路上,全国化是必须实现的目标。

今世缘近期发出的半年财报显示,目前总营收约59.7亿元,距百亿目标仅剩40%左右业绩。另一方面,作为江苏的代表性白酒企业,省内营收超过9成。在向全国化的道路上,今世缘没有放过临近的安徽市场。
安徽市场竞争更加激烈,主要体现在渠道方面。因安徽白酒的渠道精细化策略做得比较早,本地酒的渠道铺设比较完善,在本地酒和外省酒之间就形成了一道天然壁垒。以古井贡酒为例,它可以实现一名业务员管理3个终端,4小时内发现渠道价格变化。与此相对,其他酒企尤其外地酒的一名业务员至少需要管理20个终端,发现问题并解决的速度远远落后。
想要进攻已经被当地酒蚕食的外省市场,酒企无可避免要面临一个问题:如何对抗本地酒的先天渠道优势?
本地酒在本地市场上积累了多年的渠道资源,渠道人员多且分布密集,可以精细化管理终端。外地酒对市场不熟悉,当地渠道资源少,常常出现人手不足。业务员向上承接品牌任务,向下管理千万终端,是连接品牌和门店的关键人物。业务员一旦出现掉链子,没有及时反馈并处理终端事务,将直接影响整个渠道链条的工作,信息无法上传下达,最终成为拖后腿的存在。
外地酒拼不过渠道资源,拼不过人力,没关系,现在是数字化的时代,数字化工具可以帮助品牌对终端实现自动化监管,作为管理终端的“隐形人”,达到以一敌百的效果。
品牌引入一物一码手段,为产品赋统一标识码,产品包装赋关联动销码。当产品运输至门店时,门店开箱扫码收货,一方面可以领取开箱红包,激发店主的扫码积极性;另一方面扫码确认收货,系统会同步更新产品的物流信息并将产品与门店绑定。产品和门店的数据就自动上传至系统,品牌可以随时查看。

当消费者购买后开盖扫码,一方面可以参与扫码抽奖活动,增加消费者的购买兴趣;另一方面扫码的同时,产品的动销数据包括产品信息、销售区域、扫码时间、消费者数据(可以通过信息授权的方式获取)等都会上传至系统。
在系统后台,品牌可以随时查看各种用户数据、全国各地的销售数据(门店动销数据、店员卖货数据、门店开箱上架数)、扫码情况、用户画像(消费者画像、导购员画像、门店老板画像等),掌握线下渠道和商品的实时动态。动销数据和用户数据的数字化呈现也意味着渠道窜货将无法掩盖。
每层渠道商扫码与产品绑定,系统会自动记录其所在区域,当消费者或终端扫码时,地理位置信息上传,系统会判定是否与上级渠道区域匹配,如不匹配会显示窜货警告。品牌可以根据此数据核查具体情况以快速做出处理。
终端数据可以在线化上传,业务员的工作量相对减少了,可是走访20个终端,仅仅在路上就折损了不少时间。门店想要向业务员反馈信息往往通过电话、微信沟通,当多家门店都出现问题时,业务员可能会混淆或遗忘部分信息,导致对接产生偏差。
业务员拥有了专属微信小程序后,很多工作都可以在线上完成。如米多的“业务帮帮”小程序,为业务员提供注册、稽查、核销、报销、陈列等基本服务,业务员可随时登录、随地打开,流程简单,操作便捷。

在小程序上,业务员可以查看旗下20家门店的情况,门店有任何需求都可以直接通过小程序申请(门店也需要应用配套的微信小程序,如“万能零售助手”小程序),业务员可以实时查看并跟进事务进展,并且小程序会在时间临界点提醒业务员。业务员每天可以根据完成情况,合理安排自己的工作流程。
品牌的促销活动想要传达给终端,可以通过小程序向业务员和终端分别传达活动任务,按照活动要求完成即可,完成活动后还可以领取奖励。“业务帮帮”小程序页面会经常更新品牌活动信息,业务员能够及时查看,及时响应。
在进行类似N元换购、再来一瓶等促销活动时,业务员需要根据门店的兑换情况来补货。使用“业务帮帮”小程序后,业务员到店扫描系统生成的“店铺码”,可以进一步查看报销记录,在系统上与门店确认好报销的商品和数量,确认后把商品补充给门店即可。使用业务帮帮小程序,业务员可查看给门店报销的数量,点击报销明细,每一条记录详细、直观可见。
区域酒在省内市场拥有得天独厚的渠道优势,这是省外酒不可比拟的。想要尽力缩短这一差距,采取和本地酒一样的人头攻势来提高业务员的工作效率显然胜算不大。制敌的关键在于如何利用已有的资源。
借助一物一码技术,终端动销数据可以及时准确上传,无需业务员手动录入,做到了数据的真实、全面、实时。收集数据的同时可以对数据进行自动监控,发生窜货后,渠道哪一环节出现问题一看便知,无需业务员从头梳理,加快工作进程。通过专属的小程序,业务员在线上即可处理工作,实现效率大幅提升。
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